贝的做法

扫码手机浏览

韭菜炒鲜贝的做法,韭菜炒鲜贝怎么做好吃,韭菜1将韭菜洗净沥干水份切成段韭菜炒鲜贝(5张)2新鲜的鲜贝用水洗将沥干水备用3锅内倒油后放入干红椒爆香4倒入洗净的鲜贝翻炒5鲜贝炒至八成熟后倒入韭菜快炒6韭菜炒熟后加少许食盐调味出锅即可扇贝的做法1.买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来,用小刷反复刷洗贝壳,扇贝肉里黑黑的东西用手洗掉不要。 2.准备好粉丝。 3.粉丝用...

韭菜炒鲜贝的做法,韭菜炒鲜贝怎么做好吃,韭菜

1将韭菜洗净沥干水份切成段

韭菜炒鲜贝(5张)

2新鲜的鲜贝用水洗将沥干水备用

3锅内倒油后放入干红椒爆香

4倒入洗净的鲜贝翻炒

5鲜贝炒至八成熟后倒入韭菜快炒

6韭菜炒熟后加少许食盐调味出锅即可

扇贝的做法

1.买回来的扇贝把肉用小刀从壳上片下来,用小刷反复刷洗贝壳,扇贝肉里黑黑的东西用手洗掉不要。

 

2.准备好粉丝。

 

3.粉丝用凉水泡好,具体的量看自己,泡大概5分钟左右就差不多了。

4.蒜剁成碎末,具体的量也主要是看自己喜欢蒜的程度,因为家人喜欢吃蒜,所以6个扇贝我用了6个大小适中的独蒜。

 

5.锅里放适量的油,把蒜末倒进去翻炒一下,炒的过程中可以加少量的生抽。

6.炒好的蒜末盛碗备用。

 

7.把清洗好的扇贝上倒一点生抽(海鲜酱油)。

 

8.把泡好的粉丝放一些在扇贝上,可以把粉丝切一下,然后在粉丝上再淋一些生抽(海鲜酱油),把炒好的蒜末均匀铺在粉丝上。

9.水开后,上锅蒸五分钟就OK了,拿出来后可以在上面淋一点芝麻油,味道很好呢。

冰冻鲜贝的做法

偶们海边的吃法,很鲜 鲜贝解冻,捏一下水分,让鲜贝比较干爽一点,然后打一个鸡蛋进去,拌匀。鸡蛋要稍微多些,以能全部裹住鲜贝为准,期间多少放点儿调料,盐,鸡精。然后放进热油里面像煎鸡蛋一样稍微煎一下,稍微成型就好,取出备用。 然后,另起锅,放油,放点葱花 姜末之类煸炒一下,然后放水(鲜贝原装袋儿里的水最好),烧开,放入煎好的鸡蛋鲜贝,水开就熟了,在起锅之前放点绿色蔬菜最好,喜欢吃酸的稍微放点儿醋。 (¯『¯)口水~~想起来就口水流啊,嗯,还可以放粉丝。 每次都能吃掉好几大碗,那个汤,鲜得无与伦比......

半壳虾夷贝的做法?

大蒜用压蒜器压成蒜泥,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热),将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡精调匀,粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干待用,葱切葱丝或者葱花待用将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上,即可

阅读全文