扁豆焖面的做法

扫码手机浏览

扁豆焖面的做法有哪些?前言今天是入冬以来最冷的一天,虽然有太阳但是风却刮得很邪乎,厨房的吸顶灯坏了,大爷死活把灯管弄不下来,只好叫物业的人来,人家轻轻一搬就弄下来了,想当初他要是手勤快点把这些灯自己装上也不至于现在什么都不会弄。外面还是刮着风,觉得身在暖暖的屋里有种罪恶感,家里已经没什么菜了鸡蛋也没了,还是去超市买点吧,把自己裹得像个球一样就出门了,大爷的短...

扁豆焖面的做法有哪些?

前言今天是入冬以来最冷的一天,虽然有太阳但是风却刮得很邪乎,厨房的吸顶灯坏了,大爷死活把灯管弄不下来,只好叫物业的人来,人家轻轻一搬就弄下来了,想当初他要是手勤快点把这些灯自己装上也不至于现在什么都不会弄。外面还是刮着风,觉得身在暖暖的屋里有种罪恶感,家里已经没什么菜了鸡蛋也没了,还是去超市买点吧,把自己裹得像个球一样就出门了,大爷的短信很适时的发来提醒我出去的时候戴上帽子,这点他还是比较好的,但凡我要出门,短信必定跟随,嘻嘻;鸡蛋这几周比较稳定,固定在3.9左右,买了三斤多,坚持每天吃一个,补钙补锌哈。其实买回了好多菜,扁豆看着很新鲜也买了一斤多。回来的路上就想天天吃肉焖扁豆也不行,已经腻了,该做点新鲜的了,于是想起了小时候妈妈就教我做的这个菜,妈妈当时也是和邻居一个奶奶学的,每次做出来都非常好吃。我最近几年自己做饭这道菜也算是炼出来了,已经不会糊锅了哈,这个算是从新手变成老手的进阶菜品了。

扁豆焖面的做法 扁豆角的做法

扁豆焖面的做法 扁豆角的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/41.html 四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜。说它各色,是因为此物非常不好“搞掂”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再不同做法干煸四季豆图片(12张)给点温度就只剩烂了。更不像西红柿、生菜这种,连点手段都不用使就直接可以入口,透着那么单纯可人。豆角平时就是一付铁骨铮铮的坚贞模样,这样也就罢了,象萝卜、白菜也属于此等精神面貌坚强有余、柔媚不足的“高、大、全”蔬菜,但萝卜生熟两宜,还兼具“萝卜上市,药铺关门”的药用功能;白菜呢,就算白菜帮子再糙再硬,也还有一颗娇柔脆嫩的白菜心啊! 豆角可好,不仅不易熟,在其未熟透时还身具毒素,一疏忽大意就让吃的人身中“百步断肠散”,还是不带解药的那种。如此不好搞掂的一位蔬菜,可真是让吃它的人费尽心思。从小我们就被长辈告知:豆角一定要做熟了!所以,用汤炖、用水煮、用油炸,直到把个豆角折磨得“十指黑黑两鬓斑”才让吃的人放心。看来再难搞掂的蔬菜也能通过久炖来降服,任你有倔强的脾气和高傲的心气,在漫漫高温后终也是色去而形消,更被灭了心智。对蔬菜可用此法,对人亦是。 扁豆焖面的做法 扁豆角的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/41.html

阅读全文